MENÙ

Bruschetta duo 

Cherry rajčata a sýr stracciatella, grana padano, extra virgin olivový olej

185

Tagliere italiano

Italské uzeniny a sýry, olivy, nakládaná zelenina, grissini

275

Carpaccio classico

Hovězí carpaccio, rukola, cherry rajčata, citrón, grana padano

275

Tartare di pomodori con burrata 

Cherry rajčata, burrata, šalotka, bazalkový olej, pistácie

275

Caprese 

Rajče, mozzarella fior di latté, extra virgin olivový olej, bazalka

195

Insalata mista 

Rajčata, okurka, paprika, černé olivy, rukola, vinaigrette

165

Insalata Cesare

Římský salát, dresink caesar, krutóny, grana padano

navíc grilované kuře...65
navíc krevety...125

195

Zuppa di pomodoro 

Tomatová polévka, grana padano, bazalka

95

Parmigiana alla napoletana 

Lilek, rajčata, mozzarella, grana padano, bazalka

215

Spaghetti aglio, olio e peperoncino 

Česnek, extra virgin olivový olej, feferonky, grana padano

195

Spaghetti napoletana 

Tomatová omáčka, šalotka, grana padano, bazalka

195

Spaghetti carbonara

Pecorino, guanciale, žloutky, černý pepř

255

Linguine al pesto 

Bazalkové pesto, piniové ořechy, citrón, grana padano, bazalka

195

Linguine pomodorini e gamberi

Cherry rajčata, bílé tygří krevety, česnek, šalotka, bazalka

325

Tagliatelle con ragù alla bolognese

Masové ragú, rajčata, grana padano, bazalka

275

Tagliatelle con salmone e spinachi

Losos, špenát, šalotka, smetana, petržel

305

Lasagne bolognese

Masové ragú, rajčata, mozzarella, grana padano, bazalka

295

Lasagne con polo e spinachi

Kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella, grana padano

285

Gnocchi gratinati ai quattro formaggi 

Mozzarella, grana padano, gorgonzola, provolone

285

Gnocchi gratinati con polo

Kuřecí maso, paprika, smetana, mozzarella

285

LE PIZZE CLASSICHE

Marinara 

Rajčata San Marzano DOP, česnek, extra virgin olivový olej, oregano

195

Margherita 

Rajčata San Marzano DOP, mozzarella foir di latté, extra virgin olivový olej, bazalka

225

Al cotto

Rajčata San Marzano DOP, mozzarella foir di latté, šunka proscuitto cotto, extra virgin olivový olej, bazalka

255

Capricciosa

Rajčata San Marzano DOP, mozzarella foir di latté, šunka proscuitto cotto, klobása salsiccia, artyčoky, žampióny

275

Diavola

Rajčata San Marzano DOP, mozzarella foir di latté, pikantní salám ventricina, extra virgin olivový olej, bazalka

265


LE PIZZE SPECIALI

Burrata e guanciale

Rajčata San Marzano DOP, burrata, guanciale, grana padano, extra virgin olivový olej, bazalka

335

Verduretta 

Rajčata San Marzano DOP, mozzarella foir di latté, artyčoky, olivy, žampióny, grana padano, bazalka

265

Mediterrenea

Rajčata San Marzano DOP, mozzarella foir di latté, kapary, ančovičky, olivy, extra virgin olivový olej, oregano

225

Tonno

Rajčata San Marzano DOP, mozzarella foir di latté, tuňák, kapary, extra virgin olivový olej, oregano

345

Salmone e caviale

Mozzarella fior di latté, losos, lososový kaviár

395

Calzone con 'nduja spilinga

Uzavřená pizza - Mozzarella fior di latté, šunka, ricotta, nduja, cherry rajčata, rukola, grana padano

295


LE PIZZE BIANCHI

Crudo e rucola

Mozzarella fior di latté, šunka prosciutto crudo, bazalkové pesto, rukola, extra virgin olivový olej, grana padano

305

Mortazza

Mozzarella fior di latté, mortadella, pistácie, cherry rajčata, extra virgin olivový olej, citrónová kůra

295

Salsiccia e gorgonzola

Mozzarella fior di latté, klobása salsiccia, gorgonzola, grana padano, extra virgin olivový olej, bazalka

285

Quattro formaggi 

Mozzarella fior di latté, grana padano, gorgonzola, provolone, bazalka

285

Tartufo 

Mozzarella fior di latté, burrata, černý lanýž, rukola, extra virgin olivový olej, grana padano

365

Pizza con ananas 

Provolone, čerstvý ananas, extra virgin olivový olej, bazalka

305

Pollo alla pizzaiola

Kuřecí prso, rajčata, mozzarella, tomatová omáčka, oregano, opečené brambory s bylinkami

325

Pollo alle cipolle rosse

Kuřecí prso, červená cibule, balsamiko, grilovaná zelenina

325

Lonza alle milanese

Smažená vepřová panenka, rukolový salát, šalotka, grana padano, cherry rajčata

365

Salmone grigliato

Grilovaný steak z lososa, citrónovo máslová omáčka, šťouchané brambory, zelenina

455

Tiramisù della casa

Tradiční dezert z piškotů, mascarpone a italského espressa

145

Babà napoletano al rum

Neapolský rumový dortík s pomerančovým mascarpone

155

Tortino al cioccolato con cuore morbido

Horký čokoládový dortík s vanilkovou smetanovou zmrzlinou

165

Gratin di lamponi

Zapečené sladké mascarpone s malinami

145

Pizza salmone
Tagliatelle gamberi
Tagliatelle Bolognese
Caprese
Tartare burrata >
Marinara
Tiramisu